C'est l'heure du goûter !! Pancakes party =)

Rien de plus simple à faire que de confectionner des Pancakes !!

Alors pour les gourmands, voici la recette :

Ingrédients :

- 1 œuf,

- 1 cuillère à soupe de sucre blanc,

- 1 cuillère à soupe d'huile,

- 150 g de farine,

-1 cuillère à café de levure,

- 200 ml de lait.

Préparation :

Battre grossièrement l’œuf et le sucre dans un saladier.

Y ajouter l'huile.

Mélanger à part, la farine et la levure, puis en mélanger la moitié à la préparation.

Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine, petit à petit (pour ainsi éviter les grumeaux).

Aucun temps de repos n'est nécessaire, si ce n'est juste le temps de faire chauffer votre poêle à feu moyen.

A l'aide d'une petite louche ou d'une grosse cuillère à sauce, déposer des "ronds" dans la poêle.

Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne pas les laisser plus d'une minute sur l'autre face.

Et pour les plus gourmands, n'hésitez surtout pas à doubler les doses ^^

Les pancakes s'accompagnent de tout : Nutella, confiture, chantilly, fruits, etc, laissez courir votre imagination ...

Bon goûter !!

Comments

[Emma]

C'était bon, simple à préparer... et c'est rapide à faire.. j'en referai...

[Chipette]

Ravie que cela vous ai plu ;)